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面粉价格保持稳定麸皮价格继续回落-【新闻】高寒水韭

发布时间:2021-04-20 13:23:39 阅读: 来源:楼梯踏板厂家

面粉价格保持稳定,麸皮价格继续回落

据了解,正常情况下制粉企业生产在节后一周时间内便可恢复到正常水平。但今年由于受到疫情影响,企业的复工复产相对滞后,估计市场完全恢复正常仍需要一定的缓冲时间。

监测显示,3月5日,华北面粉企业整体开工率54%,周内回升1个百分点,比春节前低3个百分点。其中中小型企业开工率20—40%,大型企业开工率40—70%。

尽管节后制粉企业复工复产受到影响,但由于各地保供措施得力,再加之集团性消费减少,面粉价格基本保持稳定。3月5日,河北石家庄面粉出厂价3000元/吨,山东济南3080元/吨,河南郑州3080元/吨,江苏徐州3140元/吨,周比持平。

相对于面粉价格的稳定,近来麸皮价格持续呈现下滑态势。主要的原因是随着面粉企业复工的提高,麸皮市场供应增加,再加之受疫情影响库存消化速度较慢,养殖业对麸皮采购积极性下降。3月5日,河北石家庄麸皮出厂价1330元/吨,山东济南1350元/吨,河南郑州1350元/吨,安徽宿州1400元/吨,江苏徐州1420元/吨,周比回落60—150元/吨。

据了解,由于近期副产品麸皮价格持续回落,制粉企业加工利润出现下滑。监测显示,3月5日,华北黄淮制粉企业理论加工利润103元/吨,周比回落18元/吨。其中河北石家庄制粉企业理论加工利润48.7元/吨,山东济南为127.1元/吨,河南郑州为134.6元/吨。

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